KOSTAN MÖLJÄN UUDEN VUODEN BLINIT 27.12.-31.12!
Tervetuloa nauttimaan herkullista uuden vuoden juhlakattausta perjantaina ja lauantaina 27. ja 28. joulukuuta sekä uuden vuoden aattona 31.12!
Uuden vuoden juhlamenuun (45€) kuuluvat vastapaistetut minitattariblinit (gluteeniton & vegaaninen) monipuolisine täytteineen, kala- ja äyriäisläjitelma sekä talon omat marinoidut sillit, laaja valikoima lämpimiä ruokia, päivä keitto sekä jälkiruokana sitrusrahkaa, perinteistä piimäkakkua sekä juhlava juustolajitelma & glögi!
Kauden tarjouksena lasillinen kuohuvaa 5,50€ - Kippis!
UUDEN VUODEN BLINIBUFFET 45€ / henkilö, lapset 25€
Rapeita, vastapaistettuja tattariblinejä
Blinitäytteet noutopöydästä:
Smetana & valkosipulisuolakurkut
Punasipulisilppua
Caviart -merilevämäti
Vegaaninen savutofumousse
Savukinkkutäyte
Katkarapuskagen
Kalalajitelma:
Sokerisuolattu graavilohi
Talon marinoidut sillit
Sillikonttorin tervasilakka
Sokerisuolattu graavilohi
Talon marinoidut sillit
Sillikonttorin tervasilakka
Alkupala- ja salaattipöytä:
Talon kirkas perunasalaatti
Artisokkasalaatti
Metsäsienisalaatti
Metsäsienisalaatti
Mummon etikkakurkut
Vihersalaatti & talon oma vinaigrette
Suomalainen leipälajitelma
Karjalanpiirakat & munavoi
Pääruoat:
Lapinkävijän poronkäristys
Perinteinen karjalanpaisti
Riistapyörykät & artesaanimakkarat
Uunilohi
Vegaaninen belugslinssipata
Perunamuusi
Keitetyt tilliperunat
Hunajaiset uunijuurekset
Päivän keitto
Jälkiruokapöytä:
Perinteinen piimäkakku
Sitrusrahka
Juhlava juustolajitelma
Alkoholiton glögi