Pääsiäinen

Konstan Möljän pääsiäinen 2023!

 

Tervetuloa juhlistamaan pääsiäistä Konstan Möljään 7.- 8.4.2023!

Pääsiäisen aikaan katetaan tavallistakin juhlavampi pitopöytä, johon kuuluu perinteisten herkkujemme lisäksi myös erilaisia pääsiäisruokia sekä runsas jälkiruokapöytä & kahvi / tee.

 

Pääsiäismenu 42€ / hlö:

Runsas saaristolaishenkinen alkupalapöytä:

  • Sokerisuolattua graavilohta
  • Talon marinoituja sillejä
  • Tervasilakkaa
  • Katkarapuskagen
  • Metsäsienisalaattia
  • Mummonkurkkuja
  • Erilaisia salaatteja
  • Leipälajitelma sekä karjalanpiirakat & munavoi

Vegaaninen alkupalapöytä:

  • Marinoidut herkkusienet
  • Savutofumousse
  • Hapankaali
  • Vegaaninen merileväkaviaari
  • Punasipuli

Herkulliset pääruoat:

  • Pustan pata (maukas mausteinen kanapata, jota maustavat pikantti paprika ja lempeä aurajuusto)
  • Perinteinen lammaskaali
  • Marskin vorschmack
  • Suussasulavan mehevä uunilohi
  • Yrttimarinoitua kalaa
  • Sitruuna-salviarisotto
  • Vegaaninen munakoisopata
  • Rakuunaporkkanat

 Päivän keitto:

  • Parsakeitto

Jälkiruokapöytä:

  • Pääsiäisrahkapullat
  • Mämmiä & kermavaahtoa
  • Kahvi / tee

Hyvää pääsiäistä!